Produits locaux irlandais

Produits locaux irlandais

Un plateau de fruits de mer au Johnnie Fox's Pub - Tourism Ireland

Un terroir d'une grande richesse, entre terre et mer !

Produits locaux irlandais : les incontournables

Des pommes de terres irlandaises - sea_wave
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,40/5 (5 votes)
L'Irlande et la pomme de terre entretiennent depuis des siècles une relation privilégiée ! On croise ce féculent dans la…
+
Un cabillaud (fresh cod en anglais) - iuliia_n

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 4,00/5 (4 votes)
Le cabillaud est un grand classique en Irlande. On le retrouve notamment dans le célèbre fish and chips local !
+
Des orties - Domaine public
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,50/5 (4 votes)
Non, l'ortie ne pique plus dans l'assiette ! C'est d'ailleurs une plante très recherchée dans la cuisine irlandaise ! On…
+
Des Comers potatoes - tycoon101
Localisation
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 4,00/5 (4 votes)
Les Comber Potatoes sont des pommes de terre issues du terroir nord-irlandais. Elles sont produites à l'est et au sud…
+

De la dulse - © kevers

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,50/5 (4 votes)
Si vous aimez les nouvelles expériences, alors goûtez à la dulse irlandaise, une algue rouge iodée et plutôt corsée, utilisée…
+
Du panais irlandais - © Andyd - Getty Images Signature
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,33/5 (3 votes)
Le panais est un légume très apprécié en Irlande ! Ressemblant à une carotte blanche, il est considéré comme un…
+
Du homard irlandais - © coachwood

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 5,00/5 (2 votes)
Le saviez-vous ? L'Irlande fait partie des grands producteurs de homards d'Europe ! A tel point qu'il est le premier exportateur pour des pays comme la France !
+
Das irische See-Moss - © Inga

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 5,00/5 (1 votes)
Découvrez les bienfaits de l'Irish Sea Moss, une algue riche en nutriments, considérée comme un super aliment. Un trésor marin venu d'Irlande !
+

A quoi s'attendre ?

L’Irlande est réputée pour la qualité de ses produits du terroir ! Issus de plusieurs siècles de tradition, les produits locaux irlandais sont succulents, et utilisés dans la gastronomie quotidienne irlandaise… Du saumon au black pudding, en passant par son agneau du Kerry, l’Irlande possède bien des merveilles culinaires, qu’il est intéressant de découvrir !

Le terroir irlandais : des produits enfin reconnus !

La gastronomie irlandaise, une cuisine qui monte, qui monte… !

Exit les préjugés sur la qualité de la nourriture en Irlande ! Ici, on ne mange pas que des pommes de terre, ou du chou !

L’Irlande est désormais reconnue et saluée pour la qualité de ses productions ! On lui apprécie ainsi ses viandes, ses fromages, son pain, mais aussi ses légumes, son poisson et ses fruits de mer ! Des produits de qualité, souvent issus de l’agriculture bio, et qui font de plus en plus la réputation de l’Irlande !

Vous craquerez sans difficulté devant leur saumon fumé, leur crème, leur beurre, leur bœuf, leurs poissons et fruits de mer, ou encore leurs algues travaillées, sans oublier leur étonnant savoir-faire pour les légumes oubliés et les fromages artisanaux !

Ici, le terroir sent bon la nature, et des siècles de tradition ! A essayer de toute urgence, pour retrouver le goût des vrais produits !

Un projet de voyage ? Téléchargez notre guide gratuit !

Ebook gratuit

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez notre ebook gratuit !

Découvrez l'essentiel du pays, sa culture, son histoire et ses sites touristiques incontournables !