Les Pourboires en Irlande (tips)

En Irlande, il existe des habitudes qui peuvent déroutantes pour tout voyageur venu explorer l’île. A commencer par la coutume des pourboires. Car en Irlande, ces derniers sont courants : il est de bon ton de laisser entre 5 et 10% de pourboire en plus de la note finale. Une habitude à prendre, qui se pratique essentiellement au restaurant, auprès des taxis et dans certains établissements spécifiques ! Allez on fait le point !

En Irlande, le pourboire a la côte

Un mode de récompense pour remercier du service reçu

Un fish and chips et sa pinte de Guinness à Galway – Wayne Thume – cc

Autant le savoir à l’avance : en Irlande, le pourboire (ou « tips » en anglais) fait partie du quotidien des irlandais. Bien qu’il soit de moins en moins populaire depuis quelques années, il reste encore à l’ordre du jour au sein de certains secteurs d’activités, comme celui du transport ou de la restauration.

Néanmoins, gardez bien en tête que le pourboire en Irlande n’a rien d’obligatoire. Ne vous sentez pas obligé de laisser quelques pièces en plus de votre addition si vous ne le souhaitez pas. C’est un acte qui reste bienvenu certes, mais on ne vous fera pas de scandale pour autant si vous payez le strict service reçu.

En général, un pourboire se calcule à hauteur de 10% de l’addition finale. Un montant plutôt élevé par rapport à d’autres pays, mais qui reste dans les mœurs en Irlande… et qui est plutôt apprécié !

Mode de calcul du pourboire en Irlande :

Pour mieux comprendre, voici un petit exemple :

Vous recevez une addition de 40€ dans un restaurant. Vous devez donc rajouter 10% à la facture finale, soit 4€ de pourboire, pour un total de 44€.

(40+(40×10%))=44€

Attention toutefois : ce calcul doit généralement être réalisé en toute discrétion. Les pourboires, bien qu’en vigueur en Irlande, restent tabous la plupart du temps. Bien qu’ils restent une évidence pour beaucoup, il est de mauvais goût de l’évoquer… au risque de mettre mal à l’aise votre serveur !

Évitez donc d’évoquer le sujet face à votre interlocuteur : cela ne se fait pas.

Souvent, le pourboire peut être payé en marge de l’addition (en cash par exemple, de la main à la main, alors que le reste a été réglé en carte). Mais attention : certains restaurateurs intègrent de fait le service à l’addition globale : une pratique qui peut sembler agressive vue de l’extérieur, mais qui reste courante en Irlande.

Notre conseil : consultez toujours l’addition et son détail avant d’appliquer un pourboire. Cela vous évitera de le payer 2 fois !

Une pratique en vigueur dans certains secteurs seulement

Où penser au pourboire ?

Attention, ne vous faîtes pas avoir. En Irlande, ne distribuez pas des tips à tout va ! Car cette pratique n’a cours que dans certains milieux seulement !

Autrement dit, le pourboire se pratique essentiellement :

dans les restaurants,
dans les irish pubs et bars,
dans les boîtes de nuit,
mais aussi dans les hôtels (room service, blanchisserie…etc.)

Les pourboires au sein des irish pub

Dans les irish pub d’Irlande, le système des pourboires est un peu différent. Ici, pas de calcul de pourcentage. L’habitude veut que l’on arrondisse généralement la note… du montant que vous voulez ! Cela peut aller de 10cts à plusieurs euros. C’est vous qui voyez !

Aussi, le pourboire est dans les mœurs dans les pubs. Et nous vous conseillons de le pratiquer. Mais ne vous sentez pas obligé de laisser un montant démentiel : le « tips » reste un moyen « de montrer que l’on apprécie » le service de l’établissement. Un geste poli, qui vous permettra même de rentrer dans les petits papiers de votre barman !

Les tips dans les taxis et services hôteliers

Un taxi à Dublin – Raúl Villalón – cc

Là encore, le pourboire est courant. Que vous preniez le taxi, où que vous soyez à l’hôtel, l’arrondissement est considéré comme le moyen le plus pratique pour récompenser un service efficace !

Ici, pas de 10% qui tienne : vous donnez ce que vous voulez. Attention toutefois à ne pas donner de tips trop bas. Un pourboire de 5 centimes par exemple pourrait être mal vécu par votre interlocuteur, car trop bas (et donc potentiellement insultant).

Tout est donc question d’équilibre : préférez un pourboire raisonnable, ni trop léger, ni trop généreux.

Cela fait toujours plaisir, et cela vous permet d’adopter le mode de vie à l’irlandaise !